Cent Eur J Nurs Midw 2011, 2(2):190-196
Metodické aspekty edukácie v problematike potravinovej alergie
- 1 Klinika detí a dorastu Univerzitná Nemocnica a Jesseniova lekárska fakulta v Martine, Univerzita Komenského v Bratislave
- 2 Ústav ošetrovateľstva, Jesseniova lekárska fakulta v Martine, Univerzita Komenského v Bratislave
Cieľ: Cieľom nášho príspevku je poukázať na metodické aspekty nami navrhnutého špecifického edukačného programu pre matky detí s pozitívnou rodinnou anamnézou alergie. Cieľom našej práce bolo zistiť, či nami pripravený špecifický štruktúrovaný edukačný program v problematike potravinovej alergie v detskom veku, bude vykazovať efektivitu v klinických prejavoch potravinovej alergie, vedomostiach a spokojnosti matiek s režimovými opatreniami.
Metodika: V praktickej časti výskumu sme realizovali špecifický edukačný program u matiek detí s pozitívnou rodinnou anamnézou alergie. Do súboru bolo zaradených 78 matiek, z toho výskumný súbor tvorilo 38 matiek a kontrolný súbor tvorilo 40 matiek. Na hodnotenie efektivity sme použili výskumný hodnotiaci nástroj (dotazník), ktorý sme konštruovali podľa Klasifikácie ošetrovateľských výsledkov (Nursing Outcomes Clasification).
Výsledky: Výsledky poukazujú na to, že program pozitívne prispel k zvýšeniu vedomostnej úrovne matiek o výživových preventívnych opatreniach, k zníženiu až vymiznutiu manifestovaných klinických príznakov a veľmi dobrej spokojnosti s poskytnutými informáciami.
Záver: Edukácia v pediatrii predstavuje možnosť voľby pre pacienta a jeho rodinu, uľahčuje ich adaptáciu na zmenený spôsob života. Jej hlavným cieľom je pripraviť rodinu a pacienta tak, aby sa stali nezávislými a rovnocennými participantmi v rámci zdravotnej starostlivosti.
Klíčová slova: edukácia rodiny, metodické aspekty edukácie, potravinová alergia, detský vek
Zveřejněno: 30. září 2011 Zobrazit citaci
Reference
- AGOSTONI, C. et al. 2008. Complementary feeding: a complementary by the ESPGHAN Committee on Nutrition. Journal of pediatric gastroenterology and nutrition. 2008, vol. 46, no. 1, p. 99 - 110.
Přejít k původnímu zdroji...
Přejít na PubMed...
- BASTABLE, S. B. 2008. Nurse as Educator Principles of Teaching and Learning for Nursing Practice. 3th ed. Sadbury, Massachusetts: Jones and Barlett, 2008. 667 p.
- BAŠKA, T. 2009. Preventívne programy na podporu a udržanie zdravia. In BAŠKOVÁ et al. (eds.) Výchova k zdraviu. Martin: Osveta, 2009. s. 79 - 84.
- ČÁP, J., GURKOVÁ, E. 2009. Metodické aspekty prípravy edukačných materiálov pre pacientov. In BAŠKOVÁ et al. (eds.) Výchova k zdraviu. Martin: Osveta, 2009.
- ČIERNA, I. KOVACS, L. 2010. Nové odporúčania pre výživu dojčiat. Pediatria pre prax. 2010, roč. 11, č. 2, s. 50 - 52.
- EWAN, P. W., CLARK, A. T. 2001. Long - term prospective observational study of patients with peanut and nut allergy after participation in a management plan. Lancet. 2001, vol. 357, p. 111 - 115.
Přejít k původnímu zdroji...
Přejít na PubMed...
- FALVO, D. R. 2010 Effective patient education: a guide to increased adherence. 4. th ed. Jones & Bartlett Learning, 2010, 494 s.
- HU, W., GRBICH, C., KEMP, A. 2007. Parental food allergy information needs: a qualitative study. Archive of disease in childhood. 2007, vol. 92, no. 9, p. 771 - 775.
Přejít k původnímu zdroji...
Přejít na PubMed...
- MANSOUR, L. E., DOWSE, R. 2003 Effect of pictograms on readability of patient information materials. Journal of Continuing Education in Nursing. 2003, vol. 34, no. 4, s. 172-176.
Přejít k původnímu zdroji...
Přejít na PubMed...
- MOORHEAD, S. et al. 2008. Nursing Outcomes Classification. 4 th. ed. St. Luise, Missouri: Mosby Elsevier, 2008, 912 s.
- MUNOZ - FURLONG, A. 2003. Daily Coping Strategies for Patients and Their Families. Paediatrics. 2003, vol. 111, p. 1654 - 1661.
Přejít k původnímu zdroji...
- MURARO, A. - DREBORG, S. - HALKEN, S. et al. 2004. Dietary prevention of allergic diseases in infants and small children. Part ???: critical review of published peer-reviewed observational and interventional studies and final recommendations. Paediatric Allergy and Clinical Immunology. 2004, vol. 15, no. 4, p. 291-307.
Přejít k původnímu zdroji...
Přejít na PubMed...
- NEMCOVÁ, J., HLINKOVÁ, E. 2003. Edukácia pecientov s tracheostómiou. Sestra. 2003, roč. 2, č. 3, s. 20 - 22.
- NEMCOVÁ, J., HLINKOVÁ, E. et al. 2010. Moderná edukácia v ošetrovateľstve. 1. vyd. Martin: Osveta, 2010, 260 s. ISBN 978 - 80 - 8063 - 321 - 9.
- NEMČEKOVÁ, M., HLINKOVÁ, E., MIŠTUNA, D. 2004. Edukácia chirurgických pacientov - diabetikov. Nové metodické východiská. In DUŠOVÁ, B., JAROŠOVÁ, D.
- VRUBLOVÁ, Y. (eds) Trendy v ošetřovatelství III. Ostrava: Ostravská Univerzita, 2004, s. 128 - 135.
- NORRIS, J. M. et al. 2005. Risk of celiac disease autoimmunity and timing of gluten introduction in the diet of infants at increased risk of disease. The Journal of the American Medical Association. 2005, vol. 293, no. 19, p. 2343 - 2351.
Přejít k původnímu zdroji...
Přejít na PubMed...
- PETTY, G. 1996. Moderní vyučování: praktická príručka. 1.vyd. Praha: Portál, 1996, 384 s. ISBN 80 - 7178 - 070
- RANKIN, S. H., STALLINGS, K. D., LONDON, F. 2005. Patient education in Health and Illness. 5th ed. United States of America: Lippincot Williams & Wilkins, 2005. 368 p.
- SIMONS, F. E. 2006. Anaphylaxis, killer allergy: long term management in the community. Journal of Allergy and Clinical Immunology. 2006, vol. 117, no. 2, p. 367 - 377.
Přejít k původnímu zdroji...
Přejít na PubMed...
- YU, J. E. et al. 2008. Development of a food allergy education resource for primary care physicians. Medical Education. 2008, vol. 8, no. 45, p. 1 - 8.
Přejít k původnímu zdroji...
Přejít na PubMed...
- ŽIAKOVÁ, K., DINGOVÁ, M. 2009. Edukácia, edukačný proces, identifikácia edukačných problémov, metódy a prostriedky edukácie. In BAŠKOVÁ et al. (eds) Výchova a zdravie. Martin: Osveta, 2009. s. 41 - 54.
Tento článek je publikován v režimu tzv. otevřeného přístupu k vědeckým informacím (Open Access), který je distribuován pod licencí Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License (CC BY-NC 4.0), která umožňuje nekomerční distribuci, reprodukci a změny, pokud je původní dílo řádně ocitováno. Není povolena distribuce, reprodukce nebo změna, která není v souladu s podmínkami této licence.